｜群馬県・栃木県・茨城県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都で活動する建築家デザインユニット・一級建築士事務所｜
先日美味しいつけ麺屋へ行ってきました。
太田市の「繁」というつけ麺屋さんです。スープは濃厚魚介豚骨系で柚子の皮が微量入っておりしつこすぎず、麺が固めの太麺で歯ごたえがあり、何よりもチャーシューが分厚いのにすごく柔らかくしっかりと中まで味が染みこんでいる。スープの器はしっかりと温めており最後まで冷めずに食べられるところが最高です。時間があるときにはぜひ一度お試しあれ。
サイトウシュンライ
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